Több hónapos kinti élet után időnként beszélgettünk már a lakótársakkal, hogy mik azok a dolgok, amik hiányoznak otthonról. Családon, barátokon kívül volt még egy közös, talán viccesnek tűnő dolog a LEVES. Azóta tervezzük, hogy csinálunk egy kis „otthoni” húslevest, mióta együtt lakunk. Gondoltam ezen a hétvégén meglepem a lányokat, főzök. Na és persze a szombati születésnapi party után igenis jó ötletnek tűnt a gyomorerősítő húsleves.

Szombaton „majdnem” gyorsan sikerült bevásárolnom hozzá mindent. Talán fura ezt olvasni, de pár dolgot nem is olyan egyszerű venni hozzá. Komolyan, kengurut, meg bárányt „minden sarkon” vehetsz, de a leveshez pár dologgal meggyűlt a bajom.

Ø     Levescsont: A Woolworth-ben nem volt (Tescohoz hasonló üzletlánc itt). Végül az ötödik boltban sikerült vennem egy kínai hentesnél

Ø     Zöldségek: sárgarépa, hagyma, karalábé, karfiol semmi gond, de petrezselyem nem volt csak a zöldje

Ø     Levestészta (cérnametélt): Esélytelen!!!!!!!!! (lehet valahol van de egyenlőre nem találtam, sikerült valami apró tésztát találnom, végszükség esetén az is megteszi)

A szomati party után sikerült 10 órakor felkelnem. A reggeli ébresztő zuhany és gyors reggeli után aztán nekiláttam a levesnek. Szerencsére sok gond nincs vele a zöldségpucoláson kívül, el van 3-4 órát a tűzhelyen.

Ébredés után Petra a szokásos Good morning helyett a következő mondattal fogadott: „Are you really cooking a soup? The smell’s same as by my gran’ma. It’s good”. Ezzel az első meglepetés már megvolt :)! Mikor elkészült akkor jött haza Monika is a munkából. Sajnos a negyedik lakótárs Linda még mindig dolgozott és már nagyon éhesek voltunk, úgyhogy első körben 3-an „ebédeltünk” úgy délután 4 óra magasságában (épp a szokásos hétvégi négy órai program a MacGyver háttérzajként). Lindának maradt vacsorára a „a nagymama főztje” ízek élvezete. Ismét nem hazudtoltam meg magam, mert a mennyiség egy kisebb hadseregnek is elég lett volna, nemhogy négyünknek. De legalább maradt még hétfőre is

Alapanyagaink

Elkészült a remekmű

A húsleves sikere után úgy döntöttünk havonta legalább egyszer megismételjük.

A bejegyzés trackback címe:

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.